Bio-Olivenöl Extra Vergine Arbequina · Tuber Melanosporum
Das FINCA HOSTALETS 1898 Black Truffle Seasoning wird aus unserem Bio-Olivenöl extra vergine Arbequina hergestellt, das mit getrocknetem schwarzem Trüffel und dem natürlichen Aroma von Tuber Melanosporum, dem Périgord-Trüffel, angereichert ist, der für seine Intensität und aromatische Tiefe bekannt ist.
Es besticht durch ein reichhaltiges und unverwechselbares Aromaprofil, bei dem die Arbequina-Olive eine elegante Basis bildet und dem schwarzen Trüffel Klarheit und Ausgewogenheit verleiht. Das Ergebnis ist eine harmonische Würzmischung, die Aromen hervorhebt, ohne sie zu überdecken, und ihnen auf natürliche Weise Komplexität verleiht.
Es wurde für die abschließende Verfeinerung von Gerichten entwickelt und passt besonders gut zu Pasta, Salaten, Fleischgerichten bei niedrigen Temperaturen, Eiern, Carpaccios oder Gemüse. Schon wenige Tropfen genügen für eine praktische Note.
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Mindestens haltbar bis 14 Monate.
Energiewert: 900 kcal / 3700 kJ pro 100 g.
