Unsere Geschichte
Unsere Geschichte
Ein Vermächtnis, das aus der Erde entstehtFinca Hostalets 1898 hat ihren Ursprung in einem landwirtschaftlichen Familienbetrieb. In einer stillen Ecke des Montsant war der Olivenbaum nie nur eine Kulturpflanze, sondern eine Art, die Landschaft, die Arbeit und das Leben zu verstehen.
Ein landwirtschaftliches Anwesen.
Eine Art, das Leben zu verstehen.
Mit der Zeit entwickelte die Familie eine Arbeitsweise, die uns immer noch auszeichnet: Respekt vor der Erde, Geduld und absolute Hingabe zur Frucht.
Aus dieser ehrlichen Beziehung zur Natur entstand ein Olivenöl, das weiter reiste, als wir es uns je vorgestellt hätten. Von dieser Finca im Priorat gelangten unsere Flaschen an Orte, wo nur Außergewöhnliches seinen Platz findet: zuerst Harrods in London und später Korea, wo unsere mediterrane Essenz ein unerwartetes Zuhause fand.
Doch selbst mit dieser Reichweite hat sich unsere Identität nie geändert. Wir sind geblieben, was wir immer waren: Goldschmiede des Olivenöls.
Naturpark Serra de Montsant
Wir arbeiten wie 1898: Wir lauschen der Landschaft, interpretieren die Jahreszeiten und lassen die Natur den Rhythmus bestimmen.Finca Hostalets 1898 · Goldschmiede des Olivenöls
Ein ererbtes Handwerk.
Eine Feinfühligkeit, die man nicht improvisiert.
Jede Ernte ist für uns ein Stück, das sorgfältig geschliffen wird. Das Olivenöl entsteht aus der Erde, aber sein Charakter wird durch die Zeit, die Erfahrung und die Sensibilität definiert, mit der jeder Olivenbaum begleitet wird.
Unser Olivenhain wird mit dem gleichen Respekt wie vor über einem Jahrhundert bewirtschaftet. Die kalkhaltigen Böden des Montsant, das mediterrane Klima und eine präzise Bewirtschaftung lassen kleine Produktionen entstehen, bei denen Reinheit, Ausgewogenheit und Authentizität der Frucht im Vordergrund stehen.
Wir suchen nicht nach Quantität: Wir suchen nach Wahrheit.
Eine Geschichte, die weitergeht
Die neue Generation von Hostalets 1898 blickt mit der gleichen Sensibilität in die Zukunft, die sie geerbt hat: jedes Detail zu pflegen, die Erde zu ehren und eine familiäre Essenz am Leben zu erhalten, die nicht hergestellt, sondern weitergegeben wird.
Deshalb ist jede Flasche Finca Hostalets 1898 mehr als nur ein Öl. Es ist Ursprung. Es ist Territorium. Es ist eine vollständige Rückverfolgbarkeit von unseren eigenen Olivenhainen. Der ehrliche Ausdruck eines Handwerks, das sich nie aufgehört hat zu entwickeln.
Vom Olivenhain zur Flasche. Seit 1898 ausschließlich aus Oliven unserer eigenen Haine hergestellt.
Es ist Ursprung. Es ist Territorium. Es ist eine vollständige Rückverfolgbarkeit von unseren eigenen Olivenhainen. Der ehrliche Ausdruck eines Handwerks, das sich nie aufgehört hat zu entwickeln.
Kollektion entdecken