Unsere Geschichte

Ein Erbe, das aus dem Land geboren wurde

FINCA HOSTALETS 1898 hat seinen Ursprung in einem Familienbauernhaus: Gegründet im Jahr 1898. Dort, in einer ruhigen Ecke von Montsant, war der Olivenbaum nie nur eine Nutzpflanze, sondern ein Weg, die Landschaft, die Arbeit und das Leben zu verstehen.

Im Laufe der Zeit entwickelte die Familie eine eigene Vorgehensweise, die uns bis heute prägt:
Respekt vor dem Land, Geduld und absolute Hingabe an die Frucht.
Aus dieser tiefen Verbundenheit mit der Natur entstand ein natives Olivenöl extra, dessen Verbreitung wir uns nie hätten vorstellen können. Von diesem Weingut im Priorat gelangten unsere Flaschen an Orte, wo nur das Außergewöhnliche willkommen ist: zuerst zu Harrods in London und später nach Korea, wo unsere mediterrane Essenz ein unerwartetes Zuhause fand.

Doch selbst mit dieser Projektion blieb unsere Identität unverändert.
Wir bleiben, was wir immer waren: Goldschmiede des nativen Olivenöls extra.

Ein ererbtes Handwerk, eine Sensibilität, die nicht improvisiert werden kann.

Jede Ernte ist für uns ein sorgfältig poliertes Stück.
Natives Olivenöl extra entsteht aus der Erde, doch sein Charakter wird durch Zeit, Erfahrung und die Sorgfalt und Sensibilität geprägt, mit der jeder Olivenbaum gepflegt wird. Wir arbeiten noch heute wie 1898: Wir hören auf die Landschaft, deuten die Jahreszeiten und lassen die Natur den Rhythmus bestimmen.

Heute gewinnt dieses Erbe neue Bedeutung. Unser Olivenhain wird mit demselben Respekt gepflegt wie vor über einem Jahrhundert.
Die kalkhaltigen Böden von Montsant, das mediterrane Klima und sorgfältige Bewirtschaftung ermöglichen eine Produktion in kleinen Chargen, bei der Reinheit, Ausgewogenheit und Authentizität der Früchte höchste Priorität haben. Wir streben nicht nach Quantität, sondern nach Authentizität.

Eine Geschichte, die weitergeht

Die neue Generation der HOSTALETS 1898.
Sie blicken mit der gleichen Sensibilität in die Zukunft, die sie geerbt haben: der Sensibilität, auf jedes Detail zu achten, das Land zu ehren und eine Familienessenz am Leben zu erhalten, die nicht künstlich erzeugt, sondern weitergegeben wird.

Deshalb ist jede Flasche FINCA HOSTALETS 1898 mehr als nur ein Öl.
Es ist der Ursprung.
Es ist Territorium.
Es ist der ehrliche Ausdruck eines Berufsstandes, der sich ständig weiterentwickelt hat.

FINCA HOSTALETS 1898 — Goldschmiede des EVOO.