Limitierte Auflage EVOO 2025-2026

Kollektion „Zwölf Monde“

Diese limitierte Edition 2025–2026 ist eine Hommage an den natürlichen Zyklus, der unsere Arbeit leitet: die zwölf Vollmonde, die den Rhythmus des Olivenhains bestimmen und jede Ernte definieren.

Zwölf Nächte, die das Anwesen erleuchten und uns daran erinnern, dass die Kunst der Herstellung eines großartigen nativen Olivenöls extra nicht in Tagen, sondern in Jahreszeiten, Stille und Geduld gemessen wird. Jeder Mond markiert eine andere Jahreszeit, eine stille Verwandlung der Frucht, die sich erst erschließt, wenn man die Landschaft mit der Zeit betrachtet.

Dieses nach traditionellen Methoden aus sorgfältig ausgewählten Bio-Arbequina-Oliven hergestellte Öl spiegelt den Charakter der Region Montsant-Priorat authentisch wider. Die Magnumflasche verstärkt seine sensorische Dimension und lässt das native Olivenöl extra harmonisch reifen, wodurch seine Eleganz und Tiefe erhalten bleiben.

Jede Flasche symbolisiert einen Mond, ein Warten und ein erfülltes Versprechen.
Eine Ausgabe, die nur einmal im Jahr erscheint, genau wie der Zyklus, der sie inspiriert.

Limitierte Auflage von 998 nummerierten, einzigartigen und nicht reproduzierbaren Flaschen.
Ein Sammlerstück, das die Zeit als wesentlichen Bestandteil begreift.