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El aceite de oliva virgen extra ecológico español está creciendo con fuerza en Corea del Sur. Descubre cómo Finca Hostalets 1898 se posiciona en marketplaces coreanos, grandes almacenes, medios especializados e influencers del país, consolidando el AOVE español como producto gourmet de referencia en Asia.

AOVE significa aceite de oliva virgen extra: zumo de aceituna, sin refinar y sin defectos. Te explicamos qué exige la normativa, qué es la acidez, por qué un buen aceite pica y amarga, y cómo reconocer un AOVE de calidad en la etiqueta.

Suelo, clima, secano, biodiversidad y cinco generaciones de oficio: por qué un AOVE del Montsant no puede nacer en ningún otro lugar.

Virgen extra, virgen, "suave", "intenso" u orujo: qué significa cada palabra de la etiqueta del aceite de oliva, cómo se elabora cada categoría y por qué el precio cambia tanto de una botella a otra.

Del 3 al 6 de Septiembre de 2015  Nuestra primera visita a Speciality Fine Food en Londres, fue el pasado mes de Septiembre de 2015.  Nos presentamos con un modesto Stand en uno de los pasillos más centricos de la feria. Allí tuvimos el placer de conocer a muchos visitantes quienes se interesaron por nuestro zumo de oliva. Nos presentamos con nuestros nuevos productos de edición limitada como nuestra botella numerada de 1L de Aceite de Oliva virgen Extra ecológico, una botella numerada y exclusiva en cada cosecha.   Presentamos también nuestras botellas de  Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina a la Trufa Blanca y Trufa Negra. Para sorpresa de muchos hicimos uns pequeña cata y degustación de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico explicado por José Seuma, olivicultor y propiertario de Finca Hostalets.

Blue Zones, PREDIMED, oleocantal y polifenoles: la ciencia detrás de una costumbre que en el Priorat se practica desde hace generaciones, y por qué la cosecha temprana marca la diferencia.

AOVE, mantequilla, aceite de coco, girasol o aguacate: una comparación honesta, basada en estudios, para elegir la grasa de cada día. Además, si se puede freír con AOVE y cuánto aceite de oliva tomar al día.

Estamos muy contentos de haber participado del Salón Internacional de Alimentación, Bebidas & Food Service. El evento presencial tuvo lugar en Barcelona, en el predio ferial Fira de Barcelona.Para los que nunca han estado, Alimentaria es un evento internacional de referencia y una cita obligada para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y food service. La feria ofrece una plataforma única para conocer las últimas tendencias, fomentar la innovación y la internacionalización del sector. Desde Finca Hostalets, hemos dicho presente con un stand propio donde exhibimos nuestros principales productos. Además, de ofrecer un espacio para la cata y degustación.   The Olive Oil Bar En el marco de la feria, los visitantes podían acceder al área The Olive Oil Bar. Era un espacio para la degustación autoguiada con la ayuda de fichas descriptivas para descubrir algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra.     Organic Market & Trends Dentro de la feria, los visitantes podían encontrar una zona de exposición de alimentación ecológica atractiva y novedosa patrocinada por Veritas. Siendo Finca Hostalets una marca que impulsa el cultivo ecológico desde hace años, también estuvimos presentes. En esta área se desarrollaron distintas actividades como por ejemplo una visita guiada de la mano de Alimentaria y FIAB para los compradores internacionales especializados en alimentación ecológica.   Esperamos estar presentes nuevamente en el 2023... 

Tuvimos el honor de ser invitados a la Presentación privada de la nueva colección de Unión Suiza en Barcelona. Hace unos meses contactaron con Finca Hostalets para invitarnos muy amablemente a ofrecer una pequeña degustación y presentación de nuestros productos durante el coctail de bienvenida que ofrecerían a sus selectos invitados en la presentación del 16 de Abril.    El evento fue todo un éxito, el aforo lleno y para sorpresa de los invitados asistentes catamos y degustamos nuestro zumo de oliva ecológico. Realizamos múltiples catas mostrando los valores de nuestro aceite ecológico virgen extra.     Degustamos nuestro fantástico Aceite de Oliva Virgen Extra con trufa blanca que causó las delicias de los más exigentes gourmets asistentes al evento de Unión Suiza.   Muchas gracias por la invitación y esperamos volver a vernos ¡muy pronto!  

  El aceite de oliva es admirado desde los tiempos más remotos gracias a sus propiedades y beneficios, por esta misma razón, se ha extendido por todos los continentes del planeta. Según datos del COI-Consejo Oleícola Internacional, hay siete países que concentran cerca del 90% de la producción a nivel mundial, y en primer lugar está España. AOVE: oro líquido Dentro del sector agroalimentario, se suele añadir la palabra “Premium” para distinguir los Aceites de oliva Virgen Extra, los zumos de oliva, pero cada día más se esta imponiendo el acrónimo o abreviatura AOVE. El AOVE es el único aceite del mundo que se puede consumir sin pasar previamente por un proceso de refinación. Por eso se le ha llamado Oro Líquido, y como tal se ha comenzado a consumir como un licor exclusivo o un vino de alto precio. Se trata de un producto de lujo que no se guardará en algún mueble de la cocina si no que estará en donde se encuentran los mejores licores, whiskies de malta, brandys o los Imperial Premium Blend. Exclusividad y elegancia Los AOVEs elaborados por Finca Hostalets 1898, son zumos exclusivos, generados a partir de una olivas arbequinas seleccionadas de cultivo ecológico, para garantizar la sostenibilidad del ecosistema y elaboradas siguiendo un método riguroso y cuidado de elaboración artesanal, lo que permite obtener una calidad excepcional. Finca Hostalets 1898 ha sido distinguido internacionalmente por ser una de las empresas que elaboran un AOVE único en su clase, permitiendo a sus clientes contar con un producto inigualable, digno de los paladares más exigentes, y a la vez, un objeto de regalo único. Su sabor inigualable, los múltiples beneficios y la presentación de nuestras botellas de cristal, pensadas y diseñadas para proteger y preservar todas sus propiedades y color natural, lo convierten en un obsequio ideal para cualquier ocasión. Sus beneficios Gracias al proceso altamente comprometido con la agricultura ecológica (certificado por el CCPAE), basado en la recolección y cosecha de aceitunas de vuelo en su punto óptimo maduración, realizado de forma 100% manual, es que se obtiene un zumo de aceitunas Arberquinas inigualable, que se distingue del resto de Aoves. ¿Cómo lo hacemos? Con la campaña de cada Octubre, en Finca Hostalets 1898 utilizamos el sistema de ordeño, que consiste en peinar las ramas hasta hacer caer las olivas sobre los mantos, cuidando siempre que no tengan ningún golpe y así no dañar el epicarpio (la piel). Las olivas mantendrán intactas sus propiedades hasta que lleguen a la Almazara (molino ubicado en la propia finca y en donde se extrae el aceite). Según José Seuma, CEO de Finca Hostalets 1898, y un apasionado de este negocio, el “AOVE: es el zumo fresco de una oliva sana recién cosechada en el árbol. Una aportación nutritiva y saludable para nuestro organismo”. Por esto mismo, los beneficios que tiene cada oliva son maravillosos, pues ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, protege el cerebro del deterioro cognitivo, refuerza el sistema inmunológico, beneficia la piel, entre otros más. Para más información, se puede leer el informe de Consenso de III Congreso Internacional sobre Aceite de Olvia Virgen, Olivar y Salud, https://www.mercacei.com/pdf/iii-declaracion-de-jaen.pdf. Sólo los AOVE mantienen todas las propiedades nutricionales saludables para que todos los antioxidantes naturales se conserven de la mejor manera. Además de ser delicioso, es importante tener siempre uno en casa, y saber que el producto que utilizamos es un original Aceite de Oliva Virgen Extra. ¿Cuándo lo probarás?  

Medalla de Plata en Olive Japan, presencia en Shinsegae y en los grandes marketplaces coreanos: por qué los mercados más exigentes de Asia eligen un AOVE ecológico del Priorat.

Cata y degustación de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Finca Hostalets Lugar: DeliShop Barcelona Día: Mayo 2015 Horario: 16h a 18h Organizamos con la colaboración de DeliShop uno de nuestros Partners-tiendas en Barcelona una degustación para unos 10 comensales. Preparamos la mesa con los elementos necesarios para la cata de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Finca Hostalets. José Seuma, oliviultor y CEO de Finca Hostalets experto en la materia hizo una pequeña presentación de la marca (Finca Hostalets) y de su aceite.   Completamos el aforo recomendado ya que el trato de José es más cercano con grupos reducidos. Tuvimos catadores de varias nacionalidades, muy interesados por el AOVE y el Zumo de oliva.   Cada uno de los asistentes fue reproduciendo lo que José explicaba sobre la cata del aceite.

El pasado jueves 30 de noviembre ROMERO transportó a su networking a una experiencia al Priorat, pero en Barcelona. Gracias a un lugar privilegiado para poderlo llevar a cabo: IN STUDIO; distribuidor en Catalunya de SIEMATIC. El emplazamiento, con las últimas novedades en cocinas de alta gama acogió a 25 exclusivos invitados by ROMERO. Narcís y Lluisa propietarios de IN STUDIO nos transmitieron de manera casi fraternal la filosofía de SIEMTATIC: aparte de su elegancia, calidad y precisión de la manufactura, ofrece unos valores internos: enriquecer la vida con lo que uno más desea y que le alegre la vida. Por ello, nos desplazamos al Priorat, y pudimos disfrutar de dos productos únicos de esa comarca: El vino y el aceite. La bodega MELIS con su propietario Javier López a la cabeza, nos presentó sus espectaculares vinos, y pudimos probar varios de sus productos blancos y tintos, donde sobresalía Melis, el buque insignia de 2006, que con un precio de 140€ por botella está triunfando en mercados como el norteamericano: en los estados de Florida, California y Colorado. Y nos invitó a visitar sus bodegas para disfrutar de una experiencia enoturística única. FINCA ELS HOSTALETS nos presentó la cosecha 2017 de su aceite de oliva virgen extra (AOVE), en una clase magistral de José Seuma, que siempre nos cautiva. Esta vez pudimos degustarlo con pa de coca amb tomaquet, un verdadero lujo para nuestros paladares tan exigentes. Esta vez con el guiño de CASA SENDRA, catalogado como mejor salchichón del mundo, hicimos una parada en la finca de Cabacés, Priorat. Para luego maridar los excelentes caldos de Melis con las delicatessen que diseñaron Jaume y Xavi Planes de PLANES Barcelona. Como siempre ¡excelentes y pantagruélicas! Agradecer también el apoyo de MINI Barcelona Premium que nos presentó su nuevo modelo MINI COUNTRYMAN enchufable, que asombró por su nulo ruido al ralentí. Y a Akilla Noyana, mujer y socia de DAVID DALMAU por ceder para la ocasión un DALMAU, Teatro Andaluz, para que decore la tienda durante un mes en IN STUDIO. Nuestros invitados disfrutaron del entorno ROMERO, regido por un ambiente de confianza y con la predisposición de potenciar sus conexiones, y gestionado, como siempre, por Carles Tremoleda, Director de Marketing/Comercial e Israel Romero, CEO & Founder.

Cuándo se recoge la aceituna, qué es el ordeño y por qué un olivar vivo da un aceite mejor. La cosecha 2026 en el Priorat, contada desde dentro.

Los pasados días 27 de Febrero hasta el 3 de Marzo tuvimos el placer de asistir a la feria de GulFood, en Dubai. Fueron 5 días muy intensos con mucha expectación en nuestro producto, el zumo de oliva español. Aterrizamos en Asia con un gran éxito. Estuvimos presentes con los distribuidores de tiendas gourmet quienes nos dejaron presentar nuestro producto Finca Hostalets a todos sus clientes.     Tuvimos también la presencia de miembros de la realeza de Dubai, quienes pasearon por el salón viendo los productos de importación.   Pudimos establecer relación con mucha gente, compartiendo experiencias y pasiones por el Aceite de olvida virgen extra.    

Los internacionalmente reconocidos grandes almacenes Harrods han vuelto a invitar Finca Hostalets para que esté presente en uno de sus eventos. En esta ocasión, se trata del Christmas Food Halls Shopping Event, la cita que llega a su quinta edición y que ofrece a sus clientes más fieles el mayor escaparate de las marcas de alimentación y bebidas. El próximo jueves 8 de diciembre, tras el cierre al gran público, Harrods abrirá las puertas de los halls de comida y bebida de 20 a 22.30 h. Los asistentes vivirán una íntima y lujosa experiencia de compra amenizada con música navideña clásica y con la posibilidad de degustar y descubrir libremente los distintos productos premium que ofrecen. Finca Hostalets, de la mano de su propietario José Seuma, viaja a Londres para estar presente en una ocasión tan especial y compartir las cualidades de su Aceite de Oliva Viergen Extra (AOVE), producido de manera orgánica en Riudoms, Tarragona. Consulta nuestro catálogo de productos y consigue tu regalo para los sentidos en nuestra página web.