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Elegir un aceite de oliva puede parecer sencillo hasta que aparecen en la etiqueta siglas como AOVE, AOV o simplemente aceite de oliva.
A primera vista pueden parecer categorías similares, pero en realidad responden a procesos de elaboración, niveles de calidad y perfiles sensoriales distintos.
Por eso muchas personas se preguntan:
- ¿Qué diferencia hay entre AOVE y AOV?
- ¿Es lo mismo aceite de oliva virgen extra que aceite de oliva?
- ¿Cambian sus propiedades nutricionales?
- ¿Por qué hay tanta diferencia de precio?
- ¿Qué aportan certificaciones como la producción ecológica o la Denominación de Origen?
Entender estas categorías es esencial para saber qué estamos incorporando realmente a nuestra alimentación.
En este artículo te explicamos de forma clara la diferencia entre aceite de oliva virgen extra (AOVE), aceite de oliva virgen (AOV) y aceite de oliva (AO), y por qué elementos como la certificación ecológica o la Denominación de Origen Protegida aportan un nivel adicional de garantía, trazabilidad y calidad.
Porque elegir bien empieza por entender lo que leemos en la etiqueta.
¿Qué significa AOVE?
AOVE significa Aceite de Oliva Virgen Extra, la categoría más alta reconocida dentro del aceite de oliva.
No se trata de un nombre comercial, sino de una clasificación regulada que debe cumplir unos parámetros técnicos y sensoriales especialmente exigentes.
Cómo se obtiene el aceite de oliva virgen extra
El aceite de oliva virgen extra se obtiene exclusivamente mediante procedimientos físicos, sin procesos químicos y sin refinado.
En un AOVE de alta calidad, el proceso empieza en el campo y continúa con una elaboración muy cuidada.
Los factores que marcan la diferencia son:
- cosecha en el momento óptimo de maduración
- recolección cuidadosa para evitar daños en la aceituna
- transporte rápido para preservar frescura y propiedades
- extracción en frío únicamente por medios mecánicos
El resultado es, en esencia, zumo natural de aceituna.
Sin aditivos.
Sin transformaciones químicas.
Solo la expresión del fruto y del territorio del que procede.
Qué diferencia al AOVE de otras categorías
Para ser clasificado como virgen extra, un aceite debe cumplir criterios establecidos por el Consejo Oleícola Internacional (COI), entre ellos:
- acidez igual o inferior a 0,8 %
- ausencia total de defectos sensoriales
- perfil aromático limpio, equilibrado y expresivo
- presencia natural de compuestos como los polifenoles
Estos requisitos convierten al AOVE en la categoría más valorada tanto por su calidad gastronómica como por su interés nutricional.
Dentro del AOVE: ecológico y con Denominación de Origen
Dentro de la categoría aceite de oliva virgen extra existen además niveles adicionales de garantía que aportan más control, trazabilidad y coherencia con el origen.
AOVE ecológico
Un aceite de oliva virgen extra ecológico está certificado conforme a una normativa específica y se produce siguiendo criterios respetuosos con el entorno.
Un AOVE ecológico:
- se cultiva sin pesticidas sintéticos
- respeta los ciclos naturales del suelo
- protege mejor la biodiversidad
- está supervisado por organismos oficiales de certificación
No se trata solo de lo que no se añade, sino de cómo se cuida la tierra que produce el aceite.
Denominación de Origen Protegida
Las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) aplicadas al aceite de oliva garantizan una relación directa entre el producto y su territorio.
Una DOP certifica:
- procedencia geográfica concreta
- variedades autorizadas
- métodos de producción regulados
- controles de calidad adicionales
En España existen más de 30 Denominaciones de Origen vinculadas al aceite de oliva, entre ellas la DO Siurana, reconocida por su tradición oleícola y sus exigentes estándares de control.
Un AOVE ecológico con Denominación de Origen aporta así un nivel adicional de garantía: calidad técnica, trazabilidad territorial y coherencia con el paisaje del que nace.
¿Qué es “aceite de oliva” (AO)?
Aquí es donde suele aparecer la mayor confusión.
Cuando una etiqueta indica simplemente aceite de oliva, por lo general se trata de una mezcla de:
- aceite de oliva refinado
- una pequeña proporción de aceite de oliva virgen
Qué implica el refinado del aceite
El refinado es un proceso técnico que permite estabilizar el aceite y homogeneizar su perfil.
Durante ese proceso:
- se corrigen características no deseadas
- se neutralizan sabores intensos
- se ajustan determinados parámetros técnicos
Como consecuencia, también se reducen parte de los compuestos naturales presentes en los aceites vírgenes, como algunos antioxidantes y elementos aromáticos.
El resultado es un aceite de perfil más neutro y uniforme, pensado para un uso culinario menos expresivo.
Diferencia entre AOVE, AOV y aceite de oliva
La mejor forma de entender estas categorías es compararlas:
AOVE
- obtenido solo por procedimientos físicos
- acidez hasta 0,8 %
- sin defectos sensoriales
- sabor equilibrado y complejo
- conserva plenamente sus compuestos naturales
AOV
- obtenido solo por procedimientos físicos
- acidez hasta 2 %
- puede presentar ligeras imperfecciones
- perfil aromático más simple
- conserva parte importante de sus compuestos naturales
Aceite de oliva
- mezcla de refinado y virgen
- perfil más neutro
- menor expresividad sensorial
- menor presencia de compuestos naturales tras el refinado
¿Cuál es la mejor opción desde el punto de vista nutricional?
La evidencia científica sobre la dieta mediterránea y la salud cardiovascular se ha desarrollado principalmente en torno al aceite de oliva virgen extra.
Uno de los estudios más relevantes en este campo es el ensayo PREDIMED, que analizó específicamente el consumo de AOVE dentro de un patrón de dieta mediterránea.
El aceite de oliva virgen extra destaca porque:
- conserva sus polifenoles naturales
- aporta vitamina E
- mantiene intacto su perfil lipídico
- no ha sido sometido a procesos de refinado
Además, cuando hablamos de un AOVE ecológico y con Denominación de Origen, se añaden garantías adicionales relacionadas con el origen, el control del proceso y la trazabilidad del producto.
¿Qué aceite de oliva deberías elegir?
Si buscas:
- perfil nutricional íntegro
- complejidad aromática
- respeto por el origen
- garantía de trazabilidad
- coherencia con un modelo agrícola más sostenible
la categoría más interesante es el aceite de oliva virgen extra.
Y si además ese AOVE cuenta con certificación ecológica y Denominación de Origen Protegida, el nivel de garantía es todavía mayor.
En este contexto, un aceite como el de Finca Hostalets 1898 representa un perfil especialmente cuidado:
- certificación ecológica oficial
- amparo de la DO Siurana
- elaboración artesanal con cosecha manual
Eso lo sitúa dentro de la categoría de AOVEs premium con doble garantía: calidad técnica y trazabilidad territorial.
Puedes descubrir nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico y conocer mejor una forma de elaboración que empieza en el olivo y termina en una botella con identidad propia.
Preguntas frecuentes sobre AOVE, AOV y aceite de oliva
¿Qué diferencia hay entre AOVE y AOV?
La diferencia principal está en el nivel de exigencia. El AOVE no puede presentar defectos sensoriales y debe tener una acidez igual o inferior al 0,8 %, mientras que el AOV admite ligeras imperfecciones y puede alcanzar hasta un 2 % de acidez.
¿Es lo mismo aceite de oliva virgen extra que aceite de oliva?
No. El aceite de oliva virgen extra es zumo natural de aceituna obtenido solo por procesos mecánicos. El aceite de oliva, en cambio, suele ser una mezcla de aceite refinado con una pequeña proporción de aceite virgen.
¿Qué significa que un AOVE sea ecológico?
Significa que ha sido producido conforme a una normativa de agricultura ecológica, sin pesticidas sintéticos y con controles oficiales que certifican el proceso.
¿Qué aporta una Denominación de Origen en el aceite de oliva?
Una Denominación de Origen Protegida garantiza procedencia geográfica, métodos regulados de elaboración, variedades autorizadas y controles adicionales de calidad.
Conclusión
No todos los aceites de oliva son iguales, aunque a simple vista puedan parecerlo.
A la hora de elegir, conviene tener clara esta clasificación:
- AOVE ecológico + Denominación de Origen Protegida → máxima garantía de calidad, trazabilidad y respeto por el entorno
- AOVE → categoría más alta regulada dentro del aceite de oliva
- AOV → aceite natural, con menor exigencia sensorial
- AO → aceite refinado combinado con aceite virgen, de perfil más neutro
La diferencia no está solo en el nombre.
Está en el proceso, en el cuidado del fruto, en el respeto por la tierra y en el valor real que el aceite aporta a tu alimentación.
Elegir con conocimiento es elegir con criterio.
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Estamos muy contentos de haber participado del Salón Internacional de Alimentación, Bebidas & Food Service. El evento presencial tuvo lugar en Barcelona, en el predio ferial Fira de Barcelona.Para los que nunca han estado, Alimentaria es un evento internacional de referencia y una cita obligada para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y food service. La feria ofrece una plataforma única para conocer las últimas tendencias, fomentar la innovación y la internacionalización del sector. Desde Finca Hostalets, hemos dicho presente con un stand propio donde exhibimos nuestros principales productos. Además, de ofrecer un espacio para la cata y degustación.
The Olive Oil Bar
En el marco de la feria, los visitantes podían acceder al área The Olive Oil Bar. Era un espacio para la degustación autoguiada con la ayuda de fichas descriptivas para descubrir algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra.
Organic Market & Trends
Dentro de la feria, los visitantes podían encontrar una zona de exposición de alimentación ecológica atractiva y novedosa patrocinada por Veritas. Siendo Finca Hostalets una marca que impulsa el cultivo ecológico desde hace años, también estuvimos presentes. En esta área se desarrollaron distintas actividades como por ejemplo una visita guiada de la mano de Alimentaria y FIAB para los compradores internacionales especializados en alimentación ecológica.
Esperamos estar presentes nuevamente en el 2023...
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El aceite de oliva es admirado desde los tiempos más remotos gracias a sus propiedades y beneficios, por esta misma razón, se ha extendido por todos los continentes del planeta.
Según datos del COI-Consejo Oleícola Internacional, hay siete países que concentran cerca del 90% de la producción a nivel mundial, y en primer lugar está España.
AOVE: oro líquido
Dentro del sector agroalimentario, se suele añadir la palabra “Premium” para distinguir los Aceites de oliva Virgen Extra, los zumos de oliva, pero cada día más se esta imponiendo el acrónimo o abreviatura AOVE.
El AOVE es el único aceite del mundo que se puede consumir sin pasar previamente por un proceso de refinación. Por eso se le ha llamado Oro Líquido, y como tal se ha comenzado a consumir como un licor exclusivo o un vino de alto precio. Se trata de un producto de lujo que no se guardará en algún mueble de la cocina si no que estará en donde se encuentran los mejores licores, whiskies de malta, brandys o los Imperial Premium Blend.
Exclusividad y elegancia
Los AOVEs elaborados por Finca Hostalets 1898, son zumos exclusivos, generados a partir de una olivas arbequinas seleccionadas de cultivo ecológico, para garantizar la sostenibilidad del ecosistema y elaboradas siguiendo un método riguroso y cuidado de elaboración artesanal, lo que permite obtener una calidad excepcional.
Finca Hostalets 1898 ha sido distinguido internacionalmente por ser una de las empresas que elaboran un AOVE único en su clase, permitiendo a sus clientes contar con un producto inigualable, digno de los paladares más exigentes, y a la vez, un objeto de regalo único.
Su sabor inigualable, los múltiples beneficios y la presentación de nuestras botellas de cristal, pensadas y diseñadas para proteger y preservar todas sus propiedades y color natural, lo convierten en un obsequio ideal para cualquier ocasión.
Sus beneficios
Gracias al proceso altamente comprometido con la agricultura ecológica (certificado por el CCPAE), basado en la recolección y cosecha de aceitunas de vuelo en su punto óptimo maduración, realizado de forma 100% manual, es que se obtiene un zumo de aceitunas Arberquinas inigualable, que se distingue del resto de Aoves.
¿Cómo lo hacemos? Con la campaña de cada Octubre, en Finca Hostalets 1898 utilizamos el sistema de ordeño, que consiste en peinar las ramas hasta hacer caer las olivas sobre los mantos, cuidando siempre que no tengan ningún golpe y así no dañar el epicarpio (la piel).
Las olivas mantendrán intactas sus propiedades hasta que lleguen a la Almazara (molino ubicado en la propia finca y en donde se extrae el aceite).
Según José Seuma, CEO de Finca Hostalets 1898, y un apasionado de este negocio, el “AOVE: es el zumo fresco de una oliva sana recién cosechada en el árbol. Una aportación nutritiva y saludable para nuestro organismo”.
Por esto mismo, los beneficios que tiene cada oliva son maravillosos, pues ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, protege el cerebro del deterioro cognitivo, refuerza el sistema inmunológico, beneficia la piel, entre otros más. Para más información, se puede leer el informe de Consenso de III Congreso Internacional sobre Aceite de Olvia Virgen, Olivar y Salud, https://www.mercacei.com/pdf/iii-declaracion-de-jaen.pdf.
Sólo los AOVE mantienen todas las propiedades nutricionales saludables para que todos los antioxidantes naturales se conserven de la mejor manera.
Además de ser delicioso, es importante tener siempre uno en casa, y saber que el producto que utilizamos es un original Aceite de Oliva Virgen Extra.
¿Cuándo lo probarás?
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El pasado jueves 30 de noviembre ROMERO transportó a su networking a una experiencia al Priorat, pero en Barcelona. Gracias a un lugar privilegiado para poderlo llevar a cabo: IN STUDIO; distribuidor en Catalunya de SIEMATIC. El emplazamiento, con las últimas novedades en cocinas de alta gama acogió a 25 exclusivos invitados by ROMERO.
Narcís y Lluisa propietarios de IN STUDIO nos transmitieron de manera casi fraternal la filosofía de SIEMTATIC: aparte de su elegancia, calidad y precisión de la manufactura, ofrece unos valores internos: enriquecer la vida con lo que uno más desea y que le alegre la vida.
Por ello, nos desplazamos al Priorat, y pudimos disfrutar de dos productos únicos de esa comarca: El vino y el aceite.
La bodega MELIS con su propietario Javier López a la cabeza, nos presentó sus espectaculares vinos, y pudimos probar varios de sus productos blancos y tintos, donde sobresalía Melis, el buque insignia de 2006, que con un precio de 140€ por botella está triunfando en mercados como el norteamericano: en los estados de Florida, California y Colorado. Y nos invitó a visitar sus bodegas para disfrutar de una experiencia enoturística única.
FINCA ELS HOSTALETS nos presentó la cosecha 2017 de su aceite de oliva virgen extra (AOVE), en una clase magistral de José Seuma, que siempre nos cautiva. Esta vez pudimos degustarlo con pa de coca amb tomaquet, un verdadero lujo para nuestros paladares tan exigentes. Esta vez con el guiño de CASA SENDRA, catalogado como mejor salchichón del mundo, hicimos una parada en la finca de Cabacés, Priorat. Para luego maridar los excelentes caldos de Melis con las delicatessen que diseñaron Jaume y Xavi Planes de PLANES Barcelona. Como siempre ¡excelentes y pantagruélicas!
Agradecer también el apoyo de MINI Barcelona Premium que nos presentó su nuevo modelo MINI COUNTRYMAN enchufable, que asombró por su nulo ruido al ralentí. Y a Akilla Noyana, mujer y socia de DAVID DALMAU por ceder para la ocasión un DALMAU, Teatro Andaluz, para que decore la tienda durante un mes en IN STUDIO.
Nuestros invitados disfrutaron del entorno ROMERO, regido por un ambiente de confianza y con la predisposición de potenciar sus conexiones, y gestionado, como siempre, por Carles Tremoleda, Director de Marketing/Comercial e Israel Romero, CEO & Founder.
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ROMERO Premium Networking organiza en el Reial Cercle Artistic la presentación del nuevo SUV de BMW ante una convocatoria muy exclusiva
El jueves 23 de noviembre finalmente, pudimos cumplir nuestro deseo en Romero de organizar un evento en el marco incomparable del Reial Cercel Artístic, el Cercle, en pleno corazón de Barcelona, En un verdadero palacio, el Pignatelli, con tantos años de historia a sus espaldas.
Elegimos este espacio porque queríamos unir a través de la cultura, a la comunidad china residente con la nueva apuesta de BMW: la tercera generación del X3.
Y gracias a la siempre enorme generosidad del presidente del Cercle, Don Josep Félix Bentz, como un ilusionista, se sacó de la chistera, una exposición pictórica con obras de nada menos que 17 artistas chinos. Venidas expresamente de Beijing. La exposición precisamente se llamaba “From Beijing to Barcelona”.
BMW Barcelona Premium, muy sensible a la comunidad china residente, por su debilidad por la marca bávara, confió, ya desde 2015, en ROMERO para organizar la presentación para esta comunidad residente. Y claro no podíamos fallar. Para ello convocamos a casi medio centenar de personas chinas de los sectores más estratégicos sociales y empresariales de su comunidad.
Encabezados por el Sr. Lam Chuen Ping, Presidente Unión de las Asociaciones de Chinos en Catalunya, y con nuevas incorporaciones como la Directora General en España de la empresa Lily, Eunice Ying, una empresa de moda con más de 700 tiendas en su país y que abre en breve la primera en Europa, precisamente en Barcelona.
Como integradores de diferentes sociedades que residen en la ciudad, unimos a la comunidad china con una exclusiva selección de clientes de ROMERO, nacionales y de otros países: Brasil, Rusia, Azerbayán, Armenia, Alemanía, Nueva Zelanda.
Fue una velada relajada y muy ROMERO, es decir, que la confianza de muchos de los que estaban allí, hace que todo sea más fácil a la hora de contactar y conectar, Así de simple.
Para hacerla más agradable, pudimos disfrutar de las novedades de CHOPARD para mujer y para hombre, y de FINCA HOSTALETS, el Aceite de Oliva Virgen Extra de José Seuma que nos deleitó con su recién embotellada cosecha y nos convenció con su inenarrable sabor, y por supuesto de la apuesta de ROMERO en BANEGA 1812, un jamón 100% bellota de jabugo que fue la sensación gastronómica de la tarde-noche.
Agradecimientos también para FINE & COUNTRY, SIEMATIC y LINKCHINA por su ayuda a que el evento tuviera la calidad que se merecía la ocasión.
ROMERO Premium Networking, es líder en el networking de alto nivel en Barcelona, como partner de BMW Barcelona Premium desde este 2015, diseña, planifica e implementa la potenciación de la marca a nivel nacional, además de implementar un plan de networking entre los partners de ROMERO para los clientes de BMW Barcelona Premium, para ofrecer más y mejores valores añadidos, algunos de ellos muy exclusivos.
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Los internacionalmente reconocidos grandes almacenes Harrods han vuelto a invitar Finca Hostalets para que esté presente en uno de sus eventos. En esta ocasión, se trata del Christmas Food Halls Shopping Event, la cita que llega a su quinta edición y que ofrece a sus clientes más fieles el mayor escaparate de las marcas de alimentación y bebidas.
El próximo jueves 8 de diciembre, tras el cierre al gran público, Harrods abrirá las puertas de los halls de comida y bebida de 20 a 22.30 h. Los asistentes vivirán una íntima y lujosa experiencia de compra amenizada con música navideña clásica y con la posibilidad de degustar y descubrir libremente los distintos productos premium que ofrecen.
Finca Hostalets, de la mano de su propietario José Seuma, viaja a Londres para estar presente en una ocasión tan especial y compartir las cualidades de su Aceite de Oliva Viergen Extra (AOVE), producido de manera orgánica en Riudoms, Tarragona.
Consulta nuestro catálogo de productos y consigue tu regalo para los sentidos en nuestra página web.
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Tuvimos el honor de ser invitados a la Presentación privada de la nueva colección de Unión Suiza en Barcelona.
Hace unos meses contactaron con Finca Hostalets para invitarnos muy amablemente a ofrecer una pequeña degustación y presentación de nuestros productos durante el coctail de bienvenida que ofrecerían a sus selectos invitados en la presentación del 16 de Abril.
El evento fue todo un éxito, el aforo lleno y para sorpresa de los invitados asistentes catamos y degustamos nuestro zumo de oliva ecológico. Realizamos múltiples catas mostrando los valores de nuestro aceite ecológico virgen extra.
Degustamos nuestro fantástico Aceite de Oliva Virgen Extra con trufa blanca que causó las delicias de los más exigentes gourmets asistentes al evento de Unión Suiza.
Muchas gracias por la invitación y esperamos volver a vernos ¡muy pronto!
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El pasado 20 de Marzo José Seuma atendió personalmente a un grupo reducido de los mejores clientes de Harrod’s en una jornada de puertas cerradas dentro del food hall de la tienda Harrod's. Explicó cómo produce sus aceites y vinagres.
Así mismo, dicho grupo, tuvieron la oportunidad de degustar los productos in situ.
“Meet the maker” tuvo lugar el 30 Marzo, una demostración para quienes paseaban por la tienda y muchos de ellos se sorprendieron con un tasting en su foodhall, conociendo así al creador de la marca Finca Hostalets.
Una experiencia muy gratificante tanto para Finca Hostalets como para los asistentes.
El Stand de Finca Hostalets en el FoodHall de Harrod's el pasado 30 de Marzo, de 10am hasta las 11.30am
José Seuma fue a la primera degustación, quien pudo conocer a los clientes y hablar con ellos sobre La Finca. donde se podían adquirir los productos Finca Hostalets.
Los clientes podían degustar el aceite de mano de su creador, antes de comprarlo.
A lo largo de este año 2016, Finca Hostalets tendrá presencia en su hall y se podrá desgutar los días:
17 may 2016
10 junio 2016
18 octubre 2016
3 noviembre 2016
1 diciembre 2016
Durante el mes de Marzo de 2016 el escaparate de la tienda Harrod's la campaña cracking gourmet. Gran evento de semana santa de los huevos de pascua.
Así de bonito lucían los escaparates de Harrod's, una tienda de referencia en la capital inglesa, Londres.
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Hemos asistido a la nueva edición de la Feria Tavola en
Kortrijk - Bélgica. Una feria dedicada a los alimentos frescos y delicatessen.
Nosotros como Finca Hostalets tuvimos presencia en un pequeño stand en uno de los pasillos más transitados de la feria.
Una feria muy selecta, donde la organización selecciona a los expositores basándose de un estricto criterio de calidad, garantizando productos de alta gama.
Fue un placer encontrarnos con grandes amigos y colaboradores con quienes establecimos una buena relación comercial.
¡Gracias y volveremos!
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Nuestros Partnets le acercarán nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra ecológico.
Contáctenos y le informaremos de nuestro punto de venta más cercano
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Los pasados días 27 de Febrero hasta el 3 de Marzo tuvimos el placer de asistir a la feria de GulFood, en Dubai. Fueron 5 días muy intensos con mucha expectación en nuestro producto, el zumo de oliva español.
Aterrizamos en Asia con un gran éxito. Estuvimos presentes con los distribuidores de tiendas gourmet quienes nos dejaron presentar nuestro producto Finca Hostalets a todos sus clientes.
Tuvimos también la presencia de miembros de la realeza de Dubai, quienes pasearon por el salón viendo los productos de importación.
Pudimos establecer relación con mucha gente, compartiendo experiencias y pasiones por el Aceite de olvida virgen extra.
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A través de nuestro importador para Holanda Secretos de Andalucía, tuvimos la oportunidad de tener presencia en un stand en la Feria de Dutch christmas gifts del 9 y 10 febrero de 2016.
Pudimos presentar toda nuestra nueva gama de productos regalo para las empresas y firmas más importantes del país. Como podemos ver en la foto del evento, se destacó nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra en su presentación de 1.500 ml, los condimentos trufados a base de trufa blanca y negra, y nuestra selección de vinagres balsámicos reserva.
La feria fue todo un éxito, gracias a Secretos de Andalucía por su delicadeza y dedicación en la importación de nuestros productos en Holanda.
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Del 3 al 6 de Septiembre de 2015
Nuestra primera visita a Speciality Fine Food en Londres, fue el pasado mes de Septiembre de 2015.
Nos presentamos con un modesto Stand en uno de los pasillos más centricos de la feria. Allí tuvimos el placer de conocer a muchos visitantes quienes se interesaron por nuestro zumo de oliva.
Nos presentamos con nuestros nuevos productos de edición limitada como nuestra botella numerada de 1L de Aceite de Oliva virgen Extra ecológico, una botella numerada y exclusiva en cada cosecha.
Presentamos también nuestras botellas de Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina a la Trufa Blanca y Trufa Negra.
Para sorpresa de muchos hicimos uns pequeña cata y degustación de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico explicado por José Seuma, olivicultor y propiertario de Finca Hostalets.
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Cata y degustación de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Finca Hostalets
Lugar: DeliShop Barcelona
Día: Mayo 2015
Horario: 16h a 18h
Organizamos con la colaboración de DeliShop uno de nuestros Partners-tiendas en Barcelona una degustación para unos 10 comensales.
Preparamos la mesa con los elementos necesarios para la cata de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Finca Hostalets.
José Seuma, oliviultor y CEO de Finca Hostalets experto en la materia hizo una pequeña presentación de la marca (Finca Hostalets) y de su aceite.
Completamos el aforo recomendado ya que el trato de José es más cercano con grupos reducidos. Tuvimos catadores de varias nacionalidades, muy interesados por el AOVE y el Zumo de oliva.
Cada uno de los asistentes fue reproduciendo lo que José explicaba sobre la cata del aceite.
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Apariciones de Finca Hostalets en Prensa escrita. Revistas, magazines y periódicos del mes de Enero 2013.
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Nuestras apariciones en prensa escrita durante el mes de Diciembre de 2012
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Nuestras apariciones en prensa escrita durante el mes de Noviembre de 2012