Olivenöl-Würzmittel nativ extra mit weißem Trüffel – 100 ml

      Verkaufspreis 32 €Regulärer Preis
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      Finca Hostalets 1898 · Würzmittel mit weißem Trüffel

      Es gibt einen Moment, ganz am Ende, in dem ein Gericht wirklich vollendet wird.

      Es geht nicht darum, mehr hinzuzufügen, sondern nur das Nötigste, um diesen letzten Hauch zu definieren.

      Würzmittel mit weißem Trüffel.

      Arbequina Olivenöl nativ extra mit weißem Trüffel, als Würzmittel für die sparsame Verwendung hergestellt.

      Würzmittel auf Basis von Arbequina Olivenöl nativ extra mit weißem Trüffel, Finca Hostalets 1898, auf dunklem Stein

      Ein frisch zubereitetes pochiertes Ei oder ein bereits angerichtetes Carpaccio. Der richtige Moment für sein Aroma, bevor es auf den Tisch kommt.

      100 ml Würzmittel auf Basis von Arbequina Olivenöl nativ extra mit weißem Trüffel. Arbequina Olivenöl nativ extra 98%, getrocknete Trüffelstücke 0,5% (entspricht 1% Frischware), natürliches Aroma.

      Sein Aroma, in der genau richtigen Dosis eines Augenblicks.

      Weißer Trüffel

      Der weiße Trüffel definiert den aromatischen Akzent dieses Würzmittels. Er wird in Form von getrockneten Stücken, zusammen mit natürlichem Aroma, in einer Rezeptur verarbeitet, die für den sparsamen Einsatz kurz vor dem Servieren konzipiert ist.

      AOVE Arbequina

      98% dieses Würzmittels ist Arbequina Olivenöl nativ extra, das als Basis dient. Darauf werden getrocknete weiße Trüffelstücke und natürliches Aroma hinzugefügt.

      Aromaprofil

      Ein erkennbares Aromaprofil, konzipiert für die sparsame Verwendung. Am Ende über das fertige Gericht gegeben, ermöglicht es, den Hauch gezielt einzusetzen.

      Am Tisch

      Die gleiche letzte Geste, bei zwei verschiedenen Gerichten.

      Würzmittel mit weißem Trüffel Finca Hostalets 1898 auf pochiertem Ei

      Mit pochiertem Ei.

      Würzmittel mit weißem Trüffel Finca Hostalets 1898 auf Rinder-Carpaccio

      Mit Rinder-Carpaccio.

      Produktinformation

      Zusammensetzung

      Würzmittel auf Basis von Arbequina Olivenöl nativ extra mit weißem Trüffel.

      Arbequina Olivenöl nativ extra 98%, getrocknete Trüffelstücke 0,5% (entspricht 1% Frischware), natürliches Aroma.

      Lagerung

      Kühl und trocken lagern, vor Licht und plötzlichen Temperaturschwankungen schützen. Haltbarkeit: 12 Monate ab Abfüllung.

      Nährwerte (pro 100g)

      Brennwert 3.700 kJ / 900 kcal
      Gesamtfett 100,0 g
      — davon gesättigte Fettsäuren 14,76 g
      Kohlenhydrate 36,0 g
      — davon Zucker 0,0 g
      Proteine 0,0 g
      Salz 0,0 g

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