Bio-Arbequina-Olivenöl extra vergine
Diese Würzmischung mit weißem Trüffel wird aus unserem Bio-Olivenöl extra vergine Arbequina hergestellt und mit getrocknetem Trüffel sowie dem natürlichen Aroma der Tuber magnatum Pico, dem begehrtesten weißen Trüffel des Piemont und der Halbinsel Istrien, verfeinert. Eine Kombination, die die Eleganz des Olivenöls bewahrt und die aromatische Tiefe des Trüffels ausgewogen und präzise zum Ausdruck bringt.
In der Nase entfaltet sich ein tiefes und feines Aroma, ganz in der Tradition italienischer Trüffel. Am Gaumen ist er harmonisch und vollmundig, wobei die Sanftheit der Arbequina-Olive die perfekte Basis bildet, auf der sich der Trüffel ohne jegliche Schärfe entfalten kann.
Ein Würzmittel, das Gerichten den letzten Schliff verleiht. Schon wenige Tropfen genügen, um Pasta, Risotto, Fleisch, Fisch, Eier, Carpaccio, Käse oder Trüffelkartoffeln zu verfeinern und ihnen Komplexität und Charakter zu verleihen, ohne den Geschmack zu dominieren.
Das 500-ml-Format ist für den kontinuierlichen Gebrauch konzipiert, um die Qualität und Stabilität des Produkts zu erhalten.
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Mindestens haltbar bis 14 Monate.
Energiewert: 900 kcal / 3700 kJ pro 100 g.
