Vinagre Balsámico 50 años - D.O. Montilla–Moriles · Botella 100 ml

      El Vinagre Balsámico Pedro Ximénez Gran Reserva 50 Años de Finca Hostalets 1898 es una pieza excepcional dentro del universo del balsamic vinegar artesanal. Nace de uvas Pedro Ximénez pasificadas y de una larga crianza que transforma el tiempo en profundidad aromática.

      Precio de venta 82 €Precio normal 32 €
      Precio normal 82 €
      Origen y Elaboración

      Este vinagre balsámico Pedro Ximénez Gran Reserva 50 Años nace de uvas Pedro Ximénez pasificadas y de una lenta crianza que transforma el tiempo en profundidad, elegancia y complejidad aromática.

      Su elaboración sigue el sistema tradicional de criaderas y soleras, un proceso paciente que permite desarrollar una textura densa y sedosa, así como un equilibrio refinado entre dulzor natural y acidez.

      Cada botella expresa el carácter singular de Montilla-Moriles y la nobleza de una materia prima excepcional, convertida con el paso de las décadas en un balsámico de perfil profundo, preciso y memorable.

      Perfil Sensorial

      Vinagre balsámico de gran elegancia, textura aterciopelada y persistencia larga, pensado para realzar platos gourmet con un acabado refinado y memorable.

      Expresión sensorial del Pedro Ximénez Gran Reserva:

      • Dulzor: envolvente
      • Acidez: refinada
      • Textura: densa y sedosa

      Notas aromáticas habituales:

      • higos secos
      • pasas
      • miel oscura
      • maderas nobles
      Producción Limitada

      Una creación de edición limitada elaborada para quienes buscan ingredientes excepcionales y el valor del tiempo convertido en excelencia gastronómica.

      Ficha Técnica
      • Producto: Vinagre Balsámico Pedro Ximénez
      • Crianza: Gran Reserva 50 Años
      • Origen: D.O. Montilla-Moriles
      • Elaboración: sistema tradicional de criaderas y soleras
      • Formato: Botella 100 ml
      • Perfil: dulce, complejo y persistente

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