Qué ocurre durante décadas en la barrica, en qué se diferencia del vinagre de Módena y cómo usar un Gran Reserva Pedro Ximénez de 25 o 50 años. D.O.P. Montilla-Moriles.
Medalla de Plata en Olive Japan, presencia en Shinsegae y en los grandes marketplaces coreanos: por qué los mercados más exigentes de Asia eligen un AOVE ecológico del Priorat.