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Cómo la recolección manual preserva la biodiversidad y la calidad de nuestro AOVE

Cómo la recolección manual preserva la biodiversidad y la calidad de nuestro AOVE
Biodiversidad en el olivar ecológico de Finca Hostalets: aves, mariposas, insectos y paisaje del Priorat

Origen & Tierra · Artesanía & Proceso

Cómo la recolección manual preserva la biodiversidad y la calidad de nuestro AOVE

Recolección manual, cosecha temprana y olivares centenarios: la artesanía detrás de un AOVE ecológico del Priorat.

Finca Hostalets 1898 Junio 2026 8 min de lectura Origen & Tierra · Artesanía & Proceso

En Finca Hostalets 1898 elaboramos nuestro AOVE ecológico mediante recolección manual y cosecha temprana. Cada aceituna se recoge a mano en nuestros olivares centenarios del Priorat, preservando tanto la calidad del fruto como la biodiversidad que da vida al paisaje del Montsant.

Es una elección consciente sobre qué tipo de finca queremos ser y qué relación queremos mantener con el terreno que nos da el Aceite de oliva virgen extra. No cultivamos únicamente aceitunas. Cuidamos un paisaje vivo que, una vez al año, nos regala su fruto.

Recolección manual de aceitunas en Finca Hostalets 1898 · Cosecha temprana · AOVE ecológico

Cada aceituna pasa por una mano antes de llegar a la almazara

Las manos detrás de cada cosecha

Cada campaña movilizamos a personas que conocen cada árbol, cada terraza de piedra seca y cada rincón del olivar. La recolección manual no es solo una técnica agrícola: es un conocimiento transmitido entre generaciones que permite tratar cada aceituna con la misma atención que recibe el árbol durante todo el año.

Ese conocimiento es lo que distingue un aceite de oliva artesanal de un AOVE producido a escala industrial. Quien recoge sabe reconocer el punto exacto de maduración, identificar el fruto que no cumple el estándar, y avanzar al ritmo que exige el respeto por el árbol y por el terreno.

No cultivamos únicamente aceitunas. Cuidamos un paisaje vivo que, una vez al año, nos regala su fruto.

Un legado que se cuenta en generaciones, no en años

Finca Hostalets 1898 es un proyecto de quinta generación. Cada una de ellas ha heredado de la anterior algo más que una finca: ha heredado un criterio. El de respetar el ritmo del olivar antes que el ritmo del mercado. El de medir el éxito de una cosecha por la calidad del fruto, no únicamente por el volumen recogido.

Ese criterio es el que explica por qué, generación tras generación, hemos mantenido la recolección manual en un momento en que la mayoría del sector avanza hacia la mecanización total. No por resistencia al cambio, sino porque entendimos pronto que la calidad de nuestro AOVE depende directamente de cómo se trata cada aceituna desde el momento en que se separa del árbol.

Un olivar ecológico en el corazón del Priorat

Nuestra finca se ubica en Cabacés, dentro del entorno protegido de la Sierra del Montsant, en la provincia de Tarragona. Es un territorio amparado por la DOP Siurana, que certifica tanto el origen geográfico como los estándares de calidad de los aceites de oliva virgen extra elaborados en esta zona.

El olivar tradicional del Priorat no es solo un cultivo: es un hábitat completo. Los olivos centenarios, los muros de piedra seca, los márgenes con vegetación espontánea y los suelos sin compactar forman un entramado donde conviven decenas de especies. El carácter singular de nuestro AOVE nace precisamente de ese vínculo: el suelo de pizarra y licorella, la altitud, el microclima de montaña y la variedad arbequina trabajando juntos no se pueden replicar en ningún otro lugar. Es lo que distingue a un AOVE del Priorat de cualquier otro aceite de oliva premium.

La ciencia detrás de la riqueza natural del olivar

España alberga la mayor superficie de olivar del mundo, y ese territorio funciona como un corredor ecológico fundamental para numerosas especies. La organización SEO/BirdLife ha desarrollado el modelo Olivares Vivos, la primera certificación europea que garantiza de forma contrastada la recuperación de vida silvestre en el origen de los AOVE.

Los datos de este programa son contundentes: restaurar incluso menos del 1% de la superficie improductiva de una finca es suficiente para generar incrementos medibles en la diversidad de especies presentes. La gestión del suelo, la reducción del uso de maquinaria pesada y el mantenimiento de cubiertas vegetales espontáneas son tres de los factores que más influyen en esa recuperación del equilibrio natural.

Nuestra forma de cultivar comparte muchos principios de la agricultura regenerativa: protección del suelo, fomento de la vida silvestre y respeto por los ciclos naturales del ecosistema.

Referencia de autoridad

Olivares Vivos · SEO/BirdLife. Desarrollado junto a la Universidad de Jaén y financiado por el programa LIFE de la Unión Europea, es el único modelo en Europa que certifica de forma contrastada la recuperación de biodiversidad en olivares productores de AOVE, con estudios desarrollados en España, Portugal, Italia y Grecia.

→ Más información sobre Olivares Vivos · SEO/BirdLife

Lo que vive en nuestro olivar

Entre los olivos es habitual observar currucas, carboneros, abubillas, lagartijas ibéricas, mantis religiosas, mariposas y numerosos insectos polinizadores que encuentran refugio en las cubiertas vegetales espontáneas y en los muros de piedra seca.

Nada de esto ocurre por accidente. Es la consecuencia directa de mantener cubiertas vegetales espontáneas entre los olivos, evitar el uso de maquinaria pesada y conservar elementos del paisaje —muros, terrazas, márgenes— que en otros modelos de cultivo se eliminan por completo. Es un patrimonio natural que se sostiene con el mismo cuidado con el que se sostiene el propio olivar.

Por qué la recolección manual mejora la calidad del AOVE

La recolección manual no es solo una decisión que beneficia al entorno: también es una decisión de calidad. Cada persona que recorre el olivar selecciona la aceituna en su punto óptimo de maduración, descarta la que no cumple el estándar y trata el fruto sin los golpes ni la presión que genera la vibración mecánica intensiva.

  • Cosecha temprana: cada aceituna se recoge cuando alcanza su punto óptimo de maduración, momento de máxima concentración de polifenoles.
  • Integridad del fruto: sin golpes ni vibración intensiva, la aceituna llega entera a la almazara, preservando sus compuestos aromáticos.
  • Respeto al árbol: los olivos centenarios, con troncos y raíces sensibles a la maquinaria pesada, se mantienen intactos generación tras generación.
  • Suelo vivo: sin compactación, el suelo conserva su estructura natural, su capacidad de retener agua y su comunidad de microorganismos.

El resultado se traduce directamente en el AOVE ecológico de Finca Hostalets: un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, con la integridad aromática que solo da una aceituna tratada con cuidado desde el árbol hasta la almazara.

Ave posada en rama de olivo en el olivar ecológico de Finca Hostalets · Sierra del Montsant · Priorat

El olivar como hábitat: aves insectívoras encuentran refugio entre las ramas

Una forma de producir que se sostiene en el tiempo

Mantener la recolección manual en una finca de nuestro tamaño es una decisión que exige más tiempo, más personas y más coordinación que mecanizar el proceso. Es también la decisión que nos permite ofrecer un AOVE con cosecha temprana, extracción en frío y certificación ecológica CCPAE, manteniendo intacto el equilibrio natural del que depende la calidad del fruto año tras año.

Cada botella de Finca Hostalets 1898 nace de un olivar vivo. De árboles centenarios, de terrazas construidas piedra a piedra y de una cosecha realizada a mano cuando cada aceituna alcanza su momento perfecto. Porque creemos que el mejor aceite de oliva virgen extra no se produce únicamente en la almazara: comienza mucho antes, en la forma en que cuidamos la tierra que lo hace posible, y en el legado que cinco generaciones han decidido proteger.

Colección 2025 · Próxima cosecha: Octubre 2026 · Priorat

El AOVE ecológico de un olivar vivo.

Recolección manual · Cosecha temprana · Extracción en frío
DOP Siurana · Priorat · Sierra del Montsant

Nota: Las referencias a estudios y certificaciones de biodiversidad citadas en este artículo corresponden a organizaciones y programas independientes (SEO/BirdLife, programa LIFE de la Unión Europea). Finca Hostalets 1898 no está certificada por el sello Olivares Vivos; se cita como referencia del valor ecológico documentado del modelo de olivar tradicional en España.

Preguntas frecuentes

Lo que más nos preguntan sobre AOVE ecológico y recolección manual

¿Qué ventajas tiene la recolección manual de aceitunas?

La recolección manual permite seleccionar cada aceituna en su punto óptimo de maduración y evita los golpes y la vibración intensiva propios de la maquinaria de vareo mecánico. Esto preserva la integridad del fruto y, con ella, los compuestos aromáticos y los polifenoles que determinan la calidad sensorial y funcional del aceite de oliva virgen extra.

¿Qué diferencia existe entre un AOVE ecológico y un aceite de oliva convencional?

Un AOVE ecológico se elabora sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, bajo certificación que garantiza el cumplimiento de estándares de producción ecológica como el sello CCPAE. Esto repercute en la salud del suelo, en la riqueza natural del entorno y, en muchos casos, en la concentración de compuestos bioactivos del aceite resultante. Un aceite de oliva convencional puede emplear tratamientos fitosanitarios sintéticos no permitidos en producción ecológica.

¿Qué es la cosecha temprana en el aceite de oliva?

La cosecha temprana consiste en recolectar la aceituna antes de su maduración completa, cuando la concentración de polifenoles —entre ellos el oleocanthal— es máxima. A medida que la aceituna madura, estos compuestos se degradan progresivamente. La cosecha temprana produce aceites con mayor complejidad aromática y mayor potencial funcional, aunque con un rendimiento en litros ligeramente inferior al de una cosecha más tardía.

¿Por qué los olivos centenarios producen aceites únicos?

Los olivos centenarios desarrollan sistemas radiculares profundos y extensos, lo que les permite acceder a reservas de agua y nutrientes que los árboles jóvenes no alcanzan. Este desarrollo, combinado con décadas de adaptación al microclima y al suelo específico de su entorno, se traduce en perfiles aromáticos más complejos y en una mayor resiliencia frente a la sequía, característica del cultivo en secano del Priorat.

¿Qué caracteriza al AOVE del Priorat?

El AOVE del Priorat se caracteriza por proceder de olivares de secano en zona de montaña, amparados en muchos casos por la DOP Siurana. La variedad predominante es la arbequina, que en este entorno desarrolla un perfil sensorial suave y elegante, con notas de almendra verde y frutas frescas. El suelo de pizarra, el microclima mediterráneo continental y la altitud del Montsant son factores determinantes en ese perfil característico.

Referencias y fuentes
  1. SEO/BirdLife. "Restaurar zonas improductivas del olivar incrementa su biodiversidad." → seo.org
  2. SEO/BirdLife. "Olivares Vivos demuestra el alto valor ecológico del olivar en Europa." Proyecto LIFE Olivares Vivos+, Unión Europea. → seo.org
  3. eComercio Agrario. "Prácticas tradicionales para la agricultura moderna en olivar." Universidad Politécnica de Cartagena. → ecomercioagrario.com

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  El aceite de oliva es admirado desde los tiempos más remotos gracias a sus propiedades y beneficios, por esta misma razón, se ha extendido por todos los continentes del planeta. Según datos del COI-Consejo Oleícola Internacional, hay siete países que concentran cerca del 90% de la producción a nivel mundial, y en primer lugar está España. AOVE: oro líquido Dentro del sector agroalimentario, se suele añadir la palabra “Premium” para distinguir los Aceites de oliva Virgen Extra, los zumos de oliva, pero cada día más se esta imponiendo el acrónimo o abreviatura AOVE. El AOVE es el único aceite del mundo que se puede consumir sin pasar previamente por un proceso de refinación. Por eso se le ha llamado Oro Líquido, y como tal se ha comenzado a consumir como un licor exclusivo o un vino de alto precio. Se trata de un producto de lujo que no se guardará en algún mueble de la cocina si no que estará en donde se encuentran los mejores licores, whiskies de malta, brandys o los Imperial Premium Blend. Exclusividad y elegancia Los AOVEs elaborados por Finca Hostalets 1898, son zumos exclusivos, generados a partir de una olivas arbequinas seleccionadas de cultivo ecológico, para garantizar la sostenibilidad del ecosistema y elaboradas siguiendo un método riguroso y cuidado de elaboración artesanal, lo que permite obtener una calidad excepcional. Finca Hostalets 1898 ha sido distinguido internacionalmente por ser una de las empresas que elaboran un AOVE único en su clase, permitiendo a sus clientes contar con un producto inigualable, digno de los paladares más exigentes, y a la vez, un objeto de regalo único. Su sabor inigualable, los múltiples beneficios y la presentación de nuestras botellas de cristal, pensadas y diseñadas para proteger y preservar todas sus propiedades y color natural, lo convierten en un obsequio ideal para cualquier ocasión. Sus beneficios Gracias al proceso altamente comprometido con la agricultura ecológica (certificado por el CCPAE), basado en la recolección y cosecha de aceitunas de vuelo en su punto óptimo maduración, realizado de forma 100% manual, es que se obtiene un zumo de aceitunas Arberquinas inigualable, que se distingue del resto de Aoves. ¿Cómo lo hacemos? Con la campaña de cada Octubre, en Finca Hostalets 1898 utilizamos el sistema de ordeño, que consiste en peinar las ramas hasta hacer caer las olivas sobre los mantos, cuidando siempre que no tengan ningún golpe y así no dañar el epicarpio (la piel). Las olivas mantendrán intactas sus propiedades hasta que lleguen a la Almazara (molino ubicado en la propia finca y en donde se extrae el aceite). Según José Seuma, CEO de Finca Hostalets 1898, y un apasionado de este negocio, el “AOVE: es el zumo fresco de una oliva sana recién cosechada en el árbol. Una aportación nutritiva y saludable para nuestro organismo”. Por esto mismo, los beneficios que tiene cada oliva son maravillosos, pues ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, protege el cerebro del deterioro cognitivo, refuerza el sistema inmunológico, beneficia la piel, entre otros más. Para más información, se puede leer el informe de Consenso de III Congreso Internacional sobre Aceite de Olvia Virgen, Olivar y Salud, https://www.mercacei.com/pdf/iii-declaracion-de-jaen.pdf. Sólo los AOVE mantienen todas las propiedades nutricionales saludables para que todos los antioxidantes naturales se conserven de la mejor manera. Además de ser delicioso, es importante tener siempre uno en casa, y saber que el producto que utilizamos es un original Aceite de Oliva Virgen Extra. ¿Cuándo lo probarás?  
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El pasado jueves 30 de noviembre ROMERO transportó a su networking a una experiencia al Priorat, pero en Barcelona. Gracias a un lugar privilegiado para poderlo llevar a cabo: IN STUDIO; distribuidor en Catalunya de SIEMATIC. El emplazamiento, con las últimas novedades en cocinas de alta gama acogió a 25 exclusivos invitados by ROMERO. Narcís y Lluisa propietarios de IN STUDIO nos transmitieron de manera casi fraternal la filosofía de SIEMTATIC: aparte de su elegancia, calidad y precisión de la manufactura, ofrece unos valores internos: enriquecer la vida con lo que uno más desea y que le alegre la vida. Por ello, nos desplazamos al Priorat, y pudimos disfrutar de dos productos únicos de esa comarca: El vino y el aceite. La bodega MELIS con su propietario Javier López a la cabeza, nos presentó sus espectaculares vinos, y pudimos probar varios de sus productos blancos y tintos, donde sobresalía Melis, el buque insignia de 2006, que con un precio de 140€ por botella está triunfando en mercados como el norteamericano: en los estados de Florida, California y Colorado. Y nos invitó a visitar sus bodegas para disfrutar de una experiencia enoturística única. FINCA ELS HOSTALETS nos presentó la cosecha 2017 de su aceite de oliva virgen extra (AOVE), en una clase magistral de José Seuma, que siempre nos cautiva. Esta vez pudimos degustarlo con pa de coca amb tomaquet, un verdadero lujo para nuestros paladares tan exigentes. Esta vez con el guiño de CASA SENDRA, catalogado como mejor salchichón del mundo, hicimos una parada en la finca de Cabacés, Priorat. Para luego maridar los excelentes caldos de Melis con las delicatessen que diseñaron Jaume y Xavi Planes de PLANES Barcelona. Como siempre ¡excelentes y pantagruélicas! Agradecer también el apoyo de MINI Barcelona Premium que nos presentó su nuevo modelo MINI COUNTRYMAN enchufable, que asombró por su nulo ruido al ralentí. Y a Akilla Noyana, mujer y socia de DAVID DALMAU por ceder para la ocasión un DALMAU, Teatro Andaluz, para que decore la tienda durante un mes en IN STUDIO. Nuestros invitados disfrutaron del entorno ROMERO, regido por un ambiente de confianza y con la predisposición de potenciar sus conexiones, y gestionado, como siempre, por Carles Tremoleda, Director de Marketing/Comercial e Israel Romero, CEO & Founder.
BMW X3: El nuevo SUV presentado a la comunidad china de Barcelona
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ROMERO Premium Networking organiza en el Reial Cercle Artistic la presentación del nuevo SUV de BMW ante una convocatoria muy exclusiva El jueves 23 de noviembre finalmente, pudimos cumplir nuestro deseo en Romero de organizar un evento en el marco incomparable del Reial Cercel Artístic, el Cercle, en pleno corazón de Barcelona, En un verdadero palacio, el Pignatelli, con tantos años de historia a sus espaldas. Elegimos este espacio porque queríamos unir a través de la cultura, a la comunidad china residente con la nueva apuesta de BMW: la tercera generación del X3. Y gracias a la siempre enorme generosidad del presidente del Cercle, Don Josep Félix Bentz, como un ilusionista, se sacó de la chistera, una exposición pictórica con obras de nada menos que 17 artistas chinos. Venidas expresamente de Beijing. La exposición precisamente se llamaba “From Beijing to Barcelona”. BMW Barcelona Premium, muy sensible a la comunidad china residente, por su debilidad por la marca bávara, confió, ya desde 2015, en ROMERO para organizar la presentación para esta comunidad residente. Y claro no podíamos fallar. Para ello convocamos a casi medio centenar de personas chinas de los sectores más estratégicos sociales y empresariales de su comunidad. Encabezados por el Sr. Lam Chuen Ping, Presidente Unión de las Asociaciones de Chinos en Catalunya, y con nuevas incorporaciones como la Directora General en España de la empresa Lily, Eunice Ying, una empresa de moda con más de 700 tiendas en su país y que abre en breve la primera en Europa, precisamente en Barcelona. Como integradores de diferentes sociedades que residen en la ciudad, unimos a la comunidad china con una exclusiva selección de clientes de ROMERO, nacionales y de otros países: Brasil, Rusia, Azerbayán, Armenia, Alemanía, Nueva Zelanda. Fue una velada relajada y muy ROMERO, es decir, que la confianza de muchos de los que estaban allí, hace que todo sea más fácil a la hora de contactar y conectar, Así de simple. Para hacerla más agradable, pudimos disfrutar de las novedades de CHOPARD para mujer y para hombre, y de FINCA HOSTALETS, el Aceite de Oliva Virgen Extra de José Seuma que nos deleitó con su recién embotellada cosecha y nos convenció con su inenarrable sabor, y por supuesto de la apuesta de ROMERO en BANEGA 1812, un jamón 100% bellota de jabugo que fue la sensación gastronómica de la tarde-noche. Agradecimientos también para FINE & COUNTRY, SIEMATIC y LINKCHINA por su ayuda a que el evento tuviera la calidad que se merecía la ocasión. ROMERO Premium Networking, es líder en el networking de alto nivel en Barcelona, como partner de BMW Barcelona Premium desde este 2015, diseña, planifica e implementa la potenciación de la marca a nivel nacional, además de implementar un plan de networking entre los partners de ROMERO para los clientes de BMW Barcelona Premium, para ofrecer más y mejores valores añadidos, algunos de ellos muy exclusivos.
Finca Hostalets at Harrods
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Finca Hostales viaja a Londres para participar en el evento navideño de Harrods
Los internacionalmente reconocidos grandes almacenes Harrods han vuelto a invitar Finca Hostalets para que esté presente en uno de sus eventos. En esta ocasión, se trata del Christmas Food Halls Shopping Event, la cita que llega a su quinta edición y que ofrece a sus clientes más fieles el mayor escaparate de las marcas de alimentación y bebidas. El próximo jueves 8 de diciembre, tras el cierre al gran público, Harrods abrirá las puertas de los halls de comida y bebida de 20 a 22.30 h. Los asistentes vivirán una íntima y lujosa experiencia de compra amenizada con música navideña clásica y con la posibilidad de degustar y descubrir libremente los distintos productos premium que ofrecen. Finca Hostalets, de la mano de su propietario José Seuma, viaja a Londres para estar presente en una ocasión tan especial y compartir las cualidades de su Aceite de Oliva Viergen Extra (AOVE), producido de manera orgánica en Riudoms, Tarragona. Consulta nuestro catálogo de productos y consigue tu regalo para los sentidos en nuestra página web.
Invitación a la Presentación Unión Suiza
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Invitación a la Presentación Unión Suiza
Tuvimos el honor de ser invitados a la Presentación privada de la nueva colección de Unión Suiza en Barcelona. Hace unos meses contactaron con Finca Hostalets para invitarnos muy amablemente a ofrecer una pequeña degustación y presentación de nuestros productos durante el coctail de bienvenida que ofrecerían a sus selectos invitados en la presentación del 16 de Abril.    El evento fue todo un éxito, el aforo lleno y para sorpresa de los invitados asistentes catamos y degustamos nuestro zumo de oliva ecológico. Realizamos múltiples catas mostrando los valores de nuestro aceite ecológico virgen extra.     Degustamos nuestro fantástico Aceite de Oliva Virgen Extra con trufa blanca que causó las delicias de los más exigentes gourmets asistentes al evento de Unión Suiza.   Muchas gracias por la invitación y esperamos volver a vernos ¡muy pronto!  
“Meet the maker” en Harrods
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“Meet the maker” en Harrods
El pasado 20 de Marzo José Seuma atendió personalmente a un grupo reducido de los mejores clientes de Harrod’s en una jornada de puertas cerradas dentro del food hall de la tienda Harrod's. Explicó cómo produce sus aceites y vinagres.  Así mismo, dicho grupo, tuvieron la oportunidad de degustar los productos in situ.  “Meet the maker” tuvo lugar el 30 Marzo, una demostración para quienes paseaban por la tienda y muchos de ellos se sorprendieron con un tasting en su foodhall, conociendo así al creador de la marca Finca Hostalets. Una experiencia muy gratificante tanto para Finca Hostalets como para los asistentes.                El Stand de Finca Hostalets en el FoodHall de Harrod's el pasado 30 de Marzo, de 10am hasta las 11.30am   José Seuma fue a la primera degustación, quien pudo conocer a los clientes y hablar con ellos sobre La Finca.  donde  se podían adquirir los productos Finca Hostalets. Los clientes podían degustar el aceite de mano de su creador, antes de comprarlo. A lo largo de este año 2016, Finca Hostalets tendrá presencia en su hall y se podrá desgutar los días: 17 may 2016 10 junio 2016 18 octubre 2016 3 noviembre 2016 1 diciembre 2016 Durante el mes de Marzo de 2016 el escaparate de la tienda Harrod's la campaña cracking gourmet. Gran evento de semana santa de los huevos de pascua. Así de bonito lucían los escaparates de Harrod's, una tienda de referencia en la capital inglesa, Londres.  
Feria TAVOLA Bélgica 2016
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Feria TAVOLA Bélgica 2016
Hemos asistido a la nueva edición de la Feria Tavola en Kortrijk - Bélgica. Una feria dedicada a los alimentos frescos y delicatessen.  Nosotros como Finca Hostalets tuvimos presencia en un pequeño stand en uno de los pasillos más transitados de la feria. Una feria muy selecta, donde la organización selecciona a los expositores basándose de un estricto criterio de calidad, garantizando productos de alta gama.  Fue un placer encontrarnos con grandes amigos y colaboradores con quienes establecimos una buena relación comercial. ¡Gracias y volveremos!
Distribución de Finca Hostalets en el mundo
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Distribución de Finca Hostalets en el mundo
Nuestros Partnets le acercarán nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra ecológico. Contáctenos y le informaremos de nuestro punto de venta más cercano    
Feria Gul Food - Dubai 2016 -
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Feria Gul Food - Dubai 2016 -
Los pasados días 27 de Febrero hasta el 3 de Marzo tuvimos el placer de asistir a la feria de GulFood, en Dubai. Fueron 5 días muy intensos con mucha expectación en nuestro producto, el zumo de oliva español. Aterrizamos en Asia con un gran éxito. Estuvimos presentes con los distribuidores de tiendas gourmet quienes nos dejaron presentar nuestro producto Finca Hostalets a todos sus clientes.     Tuvimos también la presencia de miembros de la realeza de Dubai, quienes pasearon por el salón viendo los productos de importación.   Pudimos establecer relación con mucha gente, compartiendo experiencias y pasiones por el Aceite de olvida virgen extra.    
"Dutch christmas gifts" por Secretos de Andalucía
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"Dutch christmas gifts" por Secretos de Andalucía
A través de nuestro importador para Holanda Secretos de Andalucía, tuvimos la oportunidad de tener presencia en un stand en la Feria de Dutch christmas gifts del 9 y 10 febrero de 2016.   Pudimos presentar toda nuestra nueva gama de productos regalo para las empresas y firmas más importantes del país. Como podemos ver en la foto del evento, se destacó nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra en su presentación de 1.500 ml, los condimentos trufados a base de trufa blanca y negra, y nuestra selección de vinagres balsámicos reserva.     La feria fue todo un éxito, gracias a Secretos de Andalucía por su delicadeza y dedicación en la importación de nuestros productos en Holanda.
"Speciality Fine Food Fair" en Londres
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"Speciality Fine Food Fair" en Londres
Del 3 al 6 de Septiembre de 2015  Nuestra primera visita a Speciality Fine Food en Londres, fue el pasado mes de Septiembre de 2015.  Nos presentamos con un modesto Stand en uno de los pasillos más centricos de la feria. Allí tuvimos el placer de conocer a muchos visitantes quienes se interesaron por nuestro zumo de oliva. Nos presentamos con nuestros nuevos productos de edición limitada como nuestra botella numerada de 1L de Aceite de Oliva virgen Extra ecológico, una botella numerada y exclusiva en cada cosecha.   Presentamos también nuestras botellas de  Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina a la Trufa Blanca y Trufa Negra. Para sorpresa de muchos hicimos uns pequeña cata y degustación de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico explicado por José Seuma, olivicultor y propiertario de Finca Hostalets.
Cata y degustación de Aceite en DeliShop
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Cata y degustación de Aceite en DeliShop
Cata y degustación de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Finca Hostalets Lugar: DeliShop Barcelona Día: Mayo 2015 Horario: 16h a 18h Organizamos con la colaboración de DeliShop uno de nuestros Partners-tiendas en Barcelona una degustación para unos 10 comensales. Preparamos la mesa con los elementos necesarios para la cata de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Finca Hostalets. José Seuma, oliviultor y CEO de Finca Hostalets experto en la materia hizo una pequeña presentación de la marca (Finca Hostalets) y de su aceite.   Completamos el aforo recomendado ya que el trato de José es más cercano con grupos reducidos. Tuvimos catadores de varias nacionalidades, muy interesados por el AOVE y el Zumo de oliva.   Cada uno de los asistentes fue reproduciendo lo que José explicaba sobre la cata del aceite.
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